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巴西旅游須知(2)



商務(wù)禮儀
商務(wù)訪問(wèn)時(shí)，宜穿保守式樣深色西裝。隨時(shí)記住，你的言談舉止，宜保持溫暖友好。無(wú)論訪政府機(jī)關(guān)或私人機(jī)構(gòu)，均需事先訂約。圣保羅的商品糧對(duì)守時(shí)一事，甚為重視，不可大意。巴西利亞是新型的現(xiàn)代首都，但商業(yè)中心仍然是圣保羅市。圣保羅位于巴西高原東南部的馬爾山脈大崖壁的人口863萬(wàn)多，是巴西最大的城市，圣保羅首府。東南距外港桑托斯63公里，現(xiàn)為巴西最大的工業(yè)中心，集中全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)的一半左右，咖啡、凍肉、糖、棉花等貿(mào)易極盛。巴西軍火外銷位居世界第4位。

在巴西，以棕色之色，紫色表示悲傷，黃色表示絕望。他們認(rèn)為人死好比黃葉落下，所以忌諱棕黃色。人們迷信紫色會(huì)給人們來(lái)悲。另外，還認(rèn)為深咖啡色會(huì)招來(lái)不幸。所以，非常討厭這種色。在巴西，曾有過(guò)這樣失敗的例子，日本向巴西出口的鐘表，因在鐘表盒上，配有紫色的飾帶，由于紫色被認(rèn)為是不吉利的顏色，因而不受歡迎。在巴西，會(huì)話和行文時(shí)使用當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言會(huì)更便利和親切。使用名片應(yīng)有當(dāng)?shù)赝ㄓ梦淖郑唐氛f(shuō)明應(yīng)有當(dāng)?shù)匚淖謱?duì)照。

巴西人不羞于表露感情，人們?cè)诖蠼稚仙舷嘁?jiàn)也熱烈擁抱，無(wú)論男女，見(jiàn)面和分別時(shí)都握手。婦女們相見(jiàn)時(shí)臉貼臉，用嘴發(fā)出接吻時(shí)的聲音，但嘴不接觸臉。

和巴西商人進(jìn)行商務(wù)談判時(shí)，要準(zhǔn)時(shí)赴約。如對(duì)方遲到，那怕是1-2個(gè)小時(shí)，也應(yīng)諒解。像大部分拉美人一樣，巴西人對(duì)時(shí)間和工作的態(tài)度比較隨便。和巴西人打交道時(shí)，主人不提起工作時(shí)，你不要搶先談工作。談話時(shí)要親熱，要離得近近的，但不要有失計(jì)策。不管那里天氣怎么熱，穿深色服裝都是適宜的。巴西人特別喜愛(ài)孩子，談話中可以夸獎(jiǎng)他的孩子。巴西的男人喜歡笑，但客人避開(kāi)涉及當(dāng)?shù)孛褡逋嫘�。�?duì)當(dāng)?shù)卣螁?wèn)題最好閉口不談。

在巴西人家里做客后的第2天，應(yīng)托人給女主人送一束鮮花花或一張致謝的便條。鮮花千萬(wàn)不能送紫色的，紫色是死亡的象征。

飲食習(xí)慣
巴西是由歐洲人、非洲人、印第安人、阿拉伯人以及東方人等多種民族組成的國(guó)家，但核心是葡萄牙血統(tǒng)的巴西人。另外，由于從西班牙、意大利等南歐國(guó)家來(lái)的移民，在巴西占?jí)旱沟亩鄶?shù)，因此，巴西人的習(xí)俗和葡萄牙、南歐的習(xí)俗非常相似。在飲食上，巴西人的特點(diǎn)是以大米為主食，喜歡在油炒飯上，撒上類似馬鈴薯粉的蕃芋粉，再加上類似花菜豆的豆一起食用。過(guò)去，巴西人不喜歡食用菜，自外來(lái)移民種植了大量的優(yōu)質(zhì)菜后，巴西人的家誕餐桌上變得豐盛起來(lái)了。吃魚(yú)在巴西人當(dāng)中還沒(méi)有完全普及，通常只是在星期五和復(fù)活節(jié)時(shí)有吃魚(yú)的。然而，他們都喜歡吃蝦，不過(guò)價(jià)錢很貴。在周末愉快的餐中，巴西人喜歡把大塊的肉放在火上烤著吃。

“Ash Wednesday”是巴西最著名的狂歡節(jié)――嘉年華會(huì)最后一日。事實(shí)上，在該日前后一周，巴西商業(yè)活動(dòng)幾乎完全停頓，此期間應(yīng)避免前往。12月至次年2月為當(dāng)?shù)?ldquo;暑假”度假期，其他時(shí)間宜往訪。巴西的公共假日：1月1日、4月21日、5月1日、9月7日、11月15日、12月25日。此外，1月6日、2月17-18日、6月24日與29日雖然非公共假日，但勞力不足。巴西在9月到次年2月期間為季，全年約90%的降雨量集中在季。

注意，巴西晚餐時(shí)間早則8、9點(diǎn)開(kāi)始，晚則于午夜12點(diǎn)開(kāi)始。飲水不安全。只可燒開(kāi)過(guò)的水，或瓶裝飲料。
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