飲食

    科特迪瓦人的飲食，因居住的地區(qū)不同和宗教信仰的不同而不完全一樣。

    在科特迪瓦北部，在馬林凱人、迪烏拉人和洛比人聚居區(qū)，居民的主要食糧是高粱、小米等。用木臼將高粱、小米等搗碎，加上一些蔬菜、花生米、青豆和辣椒等，一起煮成粥狀，煮好后即可手抓而食。這種食品俗稱“庫斯庫斯”。

    在北非阿拉伯國家，“庫斯庫斯”是居民的常用食品。“庫斯庫斯”的做 法很多，例如，先將搗碎的高粱米等糧食煮熟，然后把用西紅柿、西葫蘆、茄子等蔬菜，加上些牛、羊肉，煮成菜湯，澆在“庫斯庫斯”上。還可以用牛奶或蜂蜜等澆在“庫斯庫斯”上。在東部、中部地區(qū)，阿肯族系和南曼迪族系居民，主要以大薯、木薯、山芋、普蘭丹蕉等為食糧，個別地方有少量大米；越向西部，糧食越罕見，甚至根本見不到糧食，但這里樹果、蔬菜比較豐富，人們常用水果當食糧。中部和西部山區(qū)舌蠅猖撅，牧業(yè)衰落，牛羊肉極少。從馬里進口的干魚、熏魚則是當?shù)匕傩丈僖姷娜馐称贰?/p>

    科特迪瓦人自古以來有食用刺激品的嗜好，例如愛吃柯拉果。認為柯拉果是萬能的，尤其是可以刺激性機能。

    居住

    科特迪瓦獨立以來，隨著民族經(jīng)濟的發(fā)展，科特迪瓦人的居住條件隨之有了很大的變化和善。

    在城鎮(zhèn)，特別像在阿比讓、亞穆蘇克羅等大城市，隨處可見林立的樓大廈，別致的平房建筑，寬闊的馬路街道，擁擠的交通車輛，呈現(xiàn)出一派現(xiàn)代化的氣息。居民與歐洲人一樣，住房相當現(xiàn)代化，室內的設施應有盡有。

    在農村，村民的住房條件也有了很大變化和改善。但是，在科特迪瓦的廣大農村，各部族居民至今仍在很大程度上保留著沿襲了幾個世紀單調劃一、泥土做墻、結草織葉為頂?shù)膫鹘y(tǒng)的茅屋棚戶。只是地區(qū)的不同，茅屋的外形、房門院落的飾物稍有差異。北方多見圓錐形的“蘑菇屋”，中部林區(qū)以形似長磚的棚戶為主，與馬里接壤的邊境地區(qū)，長磚形的棚戶和“蘑菇屋”相雜其間，與布基納法索相鄰的東北部洛比族人居住區(qū)，卻是階梯形的宅院 。

    在北部的科霍戈地區(qū)，居民的住房帶有明顯的北方熱帶草原特點。 “蘑菇屋”和長磚形棚戶隨處可見，一家人的住房，有的是長磚形棚戶，有的是“蘑菇屋”。除了住人的居室外，還有專門圈放牲畜的欄棚。在這里，村民茅屋的門和泥墻上，多見涂以紅、白彩色。據(jù)說這兩種顏色可以避邪。

    在中南部地區(qū)，邦達馬河河谷地帶的賈古族人聚居區(qū)，是高大、風涼的“花環(huán)形”住宅。 在這種“花環(huán)形”住宅里，居室和倉房排在四周，中間的天井是院子。在賈古族人聚居區(qū)的西邊和南邊，是古羅族人的聚居區(qū)。羅族人的住宅，其外形酷似賈古族人的住宅，只是“花環(huán)形”略呈四方形，類似我國北方的四合院，但四角不是直角，而是圓轉角。

    東南部各部族的住房，與古羅族人的住宅在外形上無大差別，只是房門和院中的飾物有獨到之處，但在住房建筑藝術的風格和習俗上，與內地各部族沒有共同的歷史源淵，這顯然是受阿肯族系移民文化影響的結果。在東南部瀉 地區(qū)，以湖泊作為生活源泉的漁民，其所建的水上村莊，很有地方特色。這種水上房屋得奇巧別致，粗大的木樁直插水底，十分牢固，水面上2 米處鋪上木板，上面搭著木板房。四面開窗，屋頂用蘆葦或稻草蓋成，有很好的隔熱和防雨作用。每座房子約40平方米，屋內居室、廚房齊全，另有平和戶外活動場所。每座房屋之間有一定的距離。每個村莊的住家，少則幾十戶，多則上百戶。阿尼族人的房屋帶有阿散蒂后裔的明顯特征。在阿尼人的大院里，特別是在阿尼人族長、酋長的宅院里，矗立著一個象征權 的雕紋擎天柱。 柱的上部雕刻著本家族、本部落的圖騰獸像和有關該家族、部落的神話傳說，下半部分的雕紋多以現(xiàn)實生活為內容。門上的雕飾與擎天柱上的內容大體相同。