新德里是印度美食中心，食物的烹調(diào)法受蒙古人的影響，值得一嘗的是印度美食有“郭杜里雞（Tandori）”算是最受人歡迎的一道菜，是用香料腌過(guò)的雞，放入一種印度特制的爐灶上用文火烤，到一定火候時(shí)，雞肉芬芳而肉汁也未被烤干，十分美味可口，除了用雞烤這外，魚(yú)也可以用同樣的方法來(lái)烤，一樣的美味可口，街邊賣(mài)的Lemon Water只要半盧比一杯，如果腸胃受得了值得試一下，康諾特廣場(chǎng)是經(jīng)濟(jì)的餐飲場(chǎng)所，一些餐館有免費(fèi)的遞送服務(wù)，在廣場(chǎng)的內(nèi)環(huán)一帶集中了一些品牌商店和快餐店，比如Friday，s（星期五餐廳）Subway（賽百味餐廳）必勝客，麥當(dāng)勞，舊德里地區(qū)的特色風(fēng)味小吃不能不嘗。