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意大利佛羅倫薩旅游美食攻略

請問佛羅倫薩有什么特色美食嗎?
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佛羅倫薩是文藝復(fù)興的發(fā)祥地,城市中遍布著數(shù)不清的教堂,美術(shù)館,博物館,整個城市充滿著文藝的氣息,在人文歷史十分豐富的地方,自然少不了美食,那么佛羅倫薩都有些什么好吃的呢?
  首當(dāng)其中的一定是最有代表性的牛肚包了,牛肚包是一種小吃,用面包在中間夾上牛肚和牛肉,配上辣椒醬和芥末汁,十分開胃香濃,只要三四歐元就可以買到一個,是來到佛羅倫薩不能錯過的美食。
  除了小吃,如果去吃正餐的話一定不要忘記點一份T骨牛排,簡單的用鹽和黑胡椒調(diào)味之后用炭火烤制,最講究的是這里用的牛肉是契安尼那牛,這是世界上體型最大的用肉牛,也是最古老的一個牛種,作為種牛被輸出過很多的國家。
  在用餐的時候一定要再來一杯葡萄酒來佐餐,托斯坎納區(qū)是意大利的葡萄大產(chǎn)區(qū),這里出產(chǎn)的葡萄酒有很高的品質(zhì),而且意大利的葡萄酒是嚴(yán)格分級的,如果不會選酒的話,只要認(rèn)準(zhǔn)DOCG的標(biāo)志,大多不不會有錯。佛羅倫薩旅游美食攻略
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