毛里求斯的經(jīng)濟(jì)主要以制糖業(yè)為主，因此如果你想了解毛里求斯世界主義文化的起源以及毛里求斯人民的文化精髓，不如參觀一下糖業(yè)博物館。據(jù)統(tǒng)計(jì)，毛里求斯人均糖的消費(fèi)量是32千克/年，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界平均水平。

　　糖業(yè)博物館開(kāi)放于2002年10月28日，占地約5000平方米，坐落在一所廢舊的制糖工廠里。這個(gè)古老的制糖工廠于1999年倒閉，經(jīng)過(guò)三年的辛苦重建變成了現(xiàn)在的糖業(yè)博物館。糖業(yè)博物館向人們展示了四個(gè)多世紀(jì)以來(lái)都與棕櫚制糖工業(yè)息息相關(guān)的毛里求斯小島的發(fā)展過(guò)程，同時(shí)它也記載了終身投入制糖事業(yè)的工人們的辛勞汗水。另外，它也不忘通過(guò)圖片以及真實(shí)的機(jī)器工具等生動(dòng)的方式向人們展現(xiàn)制糖的過(guò)程。糖業(yè)博物館包括三個(gè)部分——生態(tài)博物館、Boutik村和Le Fangourin 餐館。

^機(jī)車

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