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肉餡餅是當(dāng)?shù)乇容^傳統(tǒng)的食物，它并不像我們印象中的餡餅大小，和餃子大小差不多，比餃子稍大一點(diǎn)點(diǎn)，這種小吃在當(dāng)?shù)仉S處可見就像我們的烤冷面的覆蓋度。餡餅里面的餡料是肉為主原料，各種蔬菜為輔料，還會(huì)加入像是奶酪葡萄干的食材，這在我們家里是從來沒有嘗試過的。吃過小吃再推薦一個(gè)飲品地震酒，它是一種雞尾酒，因?yàn)槭秩菀鬃砣?，喝過的人會(huì)感覺地震了一樣因此得到了這個(gè)名字。

 

烤肉遍天下，智利的很出彩。一般印象中的烤肉是用爐子，但是在當(dāng)?shù)厝粲械臒臼巢亩汲鲎砸豢阱?，先將要烤制的食材放在烤爐上等到三成熟的時(shí)候拿下來放到金屬的烤鍋上，過下面放一些炭火，很多朋友會(huì)覺得這樣移來移去很麻煩，但是這樣的做法可以方便控制火候，不至于讓爐子的大火烤焦食物，也不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間久了食物冷掉，伴隨著朋友們的談心食物也熟透了，不及時(shí)吃也不會(huì)擔(dān)心火候，還能長時(shí)間保溫。